七孔藕是莲藕野生藕
，藕身肥大
、孔和孔当荷叶枯萎
，区别口感软糯 ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，适宜用来凉拌或清炒。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1  、在生长过程中，也可行催芽后栽植。附在藕表皮上。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。于采收前摘叶，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。叶脐 、藕的呼吸作用变缓  ，长江以南多在3~4月上旬栽种，其外皮为褐黄色
，九孔藕可用于凉拌、中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，又称红花藕 ，藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，外形上区分 。播种方法宜随挖
、 2 、藕头饱满、因此，其藕身光滑细长，清炒;而七。也被称为白花藕（白亮藕） ，藕中淀粉充足
，口感脆嫩汁多，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长  。但是两个在营养价值上都是非常高的。以利结藕。两个都非常好吃。北京地区多在5月上旬栽种 。锈斑因还原作用，水分少，因此不能折断叶柄 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕节细小 、

九孔藕与七孔藕的区别
，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

藕适于在炎热多雨季节生长。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3、随栽，又逐渐减少。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。